اثر تنش شوری (کلرید سدیم) بر رشد و جذب عناصر توسط ریز نمونه های گلابی در شرایط درون شیشه ای

به منظور بررسی اثر تنش شوری (کلرید سدیم)، بر رشد، جذب عناصر و واکنش های فیزیولوژیک ریزنمونه های گلابی رقم درگزی (pyrus communis cv. dargazi) در شرایط درون شیشه ای آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی (crd) در آزمایشگاه کشت بافت گروه باغبانی دانشگاه زنجان انجام شد. ریزنمونه ها به اندازه تقریبی 3-2 سانتی متر به محیط پرآوری جامد موراشیک و اسکوگ (ms) شامل 1 میلی گرم در لیتر بنزیل آمینو پورین (bap) و 1/0 میلی گرم نفتالین استیک اسید(naa) به اضافه ی غلظت های صفر (شاهد)، 40، 80، 120 و 160 میلی مول در لیتر کلرید سدیم در شش تکرار منتقل شدند. پارامترهای رشد، جذب عناصر، شاخص کلروفیل، محتوای نسبی آب برگ، پرولین، پروتئین محلول، فعالیت کل آنزیم کاتالاز و قندهای محلول شش هفته بعد از کشت مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پارامترهای رشد از قبیل وزن تر، وزن خشک، طول شاخساره، تعداد برگ با افزایش شوری کاهش یافت. با افزایش شوری تعداد برگ کلروزه و نکروزه افزایش یافت. غلظت نیتروژن و پتاسیم با افزایش شوری کاهش و میزان سدیم و کلر افزایش یافت. میزان فسفر با افزایش شوری تحت تاثیر قرار نگرفت. شاخص کلروفیل و محتوای نسبی آب برگ با افزایش شوری کاهش و میزان پرولین، قندهای محلول و فعالیت کل آنزیم کاتالاز افزایش داشت. میزان پروتئین محلول با افزایش سطح شوری کاهش یافت. بر اساس نتایج بدست آمده و با توجه به اینکه حتی در بالاترین سطح شوری مرگ ریزنمونه مشاهده نشد، می توان گفت که گلابی رقم درگزی احتمالا تحمل به شوری تا سطح 160 میلی مولار کلرید سدیم را در شرایط درون شیشه ای دارد.